Профессиональный кипятильник является очень мощным и очень вместительным аппаратом, поз-воляющим персоналу не заставлять гостей заве-дения долго ждать, пока будет готов чай или какое-либо блюдо, требующее наличия горячей воды.
Современный электрический кипятильник может примерно за пять-шесть минут довести до кипения двадцать пять-тридцать литров холодный воды.
Аппаратам просто нет цены на линии раздачи напитков, поскольку они обеспечивают наличие и постоянное пополнение запасов предельно горячей кипяченой воды.